Čarga

Modri Pinot

Pinot Noir mnogi vinski poznavalci označujejo kot izjemno in elegantno belo vino v rdeči preobleki. Tudi naš Modri pinot/Pinot Noir je tipične rubinaste barve s pridihom opečnatega odtenka. V dozoreli cvetici prevladuje aroma češnje. Zorenje v lesenih sodih pa vinu daje mehkobo zrelih in uležanih taninov ter topel, dolg zaton. Poda se k preprostim jedem iz rdečega mesa, sirom in nekaterim mesenim ribam (losos, morski pes).
Le v izjemnih letnikih pridelamo Modri pinot iz selekcioniranih grozdov ravninskega vinograda Njiva ter iz teras vinograda Draga. Trgatvi sledi daljša, 14 dnevna klasična maceracija, po končani fermentaciji pa še mlečnokislinski razkis. Vino je 24 mesecev zorelo v velikem hrastovem sodu ter v francoskih barrique sodih.
Redna cena: 19,60 € z DDV
DODAJ V KOŠARICO
Zvrst vina:
Rdeče
Stil vina:
Sveže rdeče
Sorta:
Modri Pinot
Sladkorna stopnja:
Suho
Stopnja alkohola:
13,5%
Polnitev:
0,75l
Kraj:
Pristavo
Regija:
Goriška Brda
Država:
Slovenija

Zastonj dostava nad 50€
Brezplačen prevzem v poslovalnici

Čarga

Vino je poezija, ki jo pišeta narava in človek. Enkrat so rime preproste, enostavne in enozložne, drugič zapletene, kot življenje samo. Enkrat pritečejo same, drugič jih iščemo, zalezujemo in lovimo. Za najlepše se je potrebno potruditi. Z delom in s srčnostjo.
Strmi briški vinogradi pomagajo kovati najlepše verze in pridelati najboljša vina. V njih se zrcali podoba raja in odzvanja glas angelov. To so vina, ki so nam v ponos in vam v užitek.

ZGODOVINA in tradicija kmetije

Najstarejši zapis o kmetiji je iz leta 1767, ko je na naravnem pomolu med dolinama Kožbanjščka ...
[več o vinarju]