Jakončič

Mosaic Rose

Name: Mosaic Rose
Brand: Jakončič
Price: 20.31 EUR
Availability: OutOfStock

Peneče vino MOSAIC ima značilno oranžno barvo. Peneče vino je zelo elegantno z vonjem po gozdnih jagodah in grenivki. Skoncentriran in navpičen okus se nadaljuje tudi v ustih. Prijetna kislost poveča eleganco in brezčasnost vina. Vino s svežim značajem in dolgim pookusom.

Vinifikacija: grozdje se samo dekantira. Alkoholna fermentacija poteka v inox rezervoarju z nadzorom temperature fermentacije. Za vino je značilna značilna oranžna barva in visoka aromatična koncentracija.

Oddaj povpraševanje

Zvrst vina:

Penina

Penine:

Klasična metoda
Rose penina

Sorta:

Modri Pinot, Chardonnay

Sladkorna stopnja penine:

Brut

Stopnja alkohola:

12,5%

Polnitev:

0,75l

Kraj:

Vipolže

Regija:

Goriška Brda

Država:

Slovenija

Zastonj dostava nad 50€

Brezplačen prevzem v poslovalnici

Jakončič

VINARSKA TRADICIJA družinske kmetije Jakončič sega v leto 1847, ko sta Mihael in Carolina Jakončič prevzela prve vinograde v vasi Kozana v Goriških Brdih ter tako postavila temelj družinskemu vinarstvu.
Zaveza kakovostni pridelavi grozdja in vina na kmetiji Jakončič je bila in je še vedno primarnega pomena. Le takšen način pridelave v kombinaciji s specifičnimi vinogradniškimi legami je lahko osnova za pridelavo ekstraktnih, mineralno bogatih in strukturnih vin.
Enolično brnenje traktorja tam nekje v brajdi je edini dokaz, da tehnika sme vstopiti v svet, ki sicer gradi na ročnem del...
[več o vinarju]